VINI > FRIULI V. G.

Le DOCG (Denominazioni di Origine Controllata e Garantita).
Ramandolo.

Le DOC (Denominazioni di Origine Controllata).
Carso, Colli Orientali del Friuli, Collio Goriziano o Collio, Friuli Annia, Friuli Aquileia, Friuli Grave, Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli, Friuli La tisana, Lison-Pramaggiore.

Le DOP (Denominazioni di Origine Protetta).
Formaggio Montasio, Prosciutto di San Daniele, Salamini Italiani alla cacciatora.

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		Collio Pinot Bianco - Villa Russiz Vino Bianco Friuli Venezia Giulia   Uvaggio: Pinot Bianco Il vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi, intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di pera e ginestra seguite da aromi di acacia, ananas, mandarino, mela e rosa bianca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, delicato, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela e pera. Questo Pinot Bianco matura per almeno 8 mesi in vasche d'acciaio. Abbinamento: Antipasti, Latticini, Zuppe di verdure, Pasta e risotto con crostacei, Pesce saltato Temperatura di servizio consigliata: 10° C

		Collio Pinot Grigio Villa Russiz Vino Bianco Friuli Venezia Giulia   Uvaggio: Pinot Grigio Questo Pinot Grigio si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di pera, mela e ananas seguite da aromi di biancospino, banana, ginestra, litchi, nocciola e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con buoni ricordi di ananas, pera e litchi. Un vino ben fatto. Questo Pinot Grigio matura in vasche d'acciaio per almeno 8 mesi. Abbinamento: Uova, Pesce fritto, Antipasti di pesce, Pasta e risotto con crostacei Temperatura di servizio consigliata: 10° C

		Tocai Friulano - Villa Russiz Vino Bianco Friuli Venezia Giulia   Uve 100 % Tocai Friulano Collocazione geografica Vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale, con esposizione prevalentemente a sud in terreno interamente marnoso. Ceppi per ettaro 4.000 - 5.000 con allevamento a doppio capovolto (cappuccina) e guyot. Vinificazione Le uve intere vengono adagiate nella pressa pneumatica poi il mosto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane sulle fecce per almeno 8 mesi e viene quindi imbottigliato dopo 10-11 mesi dalla vendemmia. Gradazione 13,3° Acidità 5‰ Caratteri organolettici Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fine e delicato. Tipico sapore di mandorla amara, rotondo, con tenore di acidità leggermente inferiore agli altri vini. Gastronomia Adatto ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce (in particolare crostacei). Produzione 20.000 bottiglie

		Collio Sauvignon De La Tour Lt 1,5 2004 - Villa Russiz Vino Bianco Friuli Venezia Giulia   Uvaggio: Sauvignon Blanc Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di pesca, sambuco e ananas seguite da buoni aromi di acacia, litchi, mela, ginestra, pompelmo, peperone e accenni di salvia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, molto piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di pesca, ananas e pera. Un vino ben fatto. Questo Sauvignon Blanc matura per 10 mesi in vasche d'acciaio. Abbinamento: Crostacei, Pasta con pesce e crostacei, Pesce stufato, Pesce alla griglia Temperatura di servizio consigliata: 10° C

		Collio Sauvignon De La Tour Lt 1,5 2001 - Villa Russiz Vino Bianco Friuli Venezia Giulia   Uvaggio: Sauvignon Blanc Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di pesca, sambuco e ananas seguite da buoni aromi di acacia, litchi, mela, ginestra, pompelmo, peperone e accenni di salvia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, molto piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di pesca, ananas e pera. Un vino ben fatto. Questo Sauvignon Blanc matura per 10 mesi in vasche d'acciaio. Abbinamento: Crostacei, Pasta con pesce e crostacei, Pesce stufato, Pesce alla griglia Temperatura di servizio consigliata: 10° C

		Collio Sauvignon De La Tour 2001 - Villa Russiz Vino Bianco Friuli Venezia Giulia   Uvaggio: Sauvignon Blanc Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di pesca, sambuco e ananas seguite da buoni aromi di acacia, litchi, mela, ginestra, pompelmo, peperone e accenni di salvia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, molto piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di pesca, ananas e pera. Un vino ben fatto. Questo Sauvignon Blanc matura per 10 mesi in vasche d'acciaio. Abbinamento: Crostacei, Pasta con pesce e crostacei, Pesce stufato, Pesce alla griglia Temperatura di servizio consigliata: 10° C

		Collio Sauvignon De La Tour 2003 - Villa Russiz Vino Bianco Friuli Venezia Giulia   Uvaggio: Sauvignon Blanc Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di pesca, sambuco e ananas seguite da buoni aromi di acacia, litchi, mela, ginestra, pompelmo, peperone e accenni di salvia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, molto piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di pesca, ananas e pera. Un vino ben fatto. Questo Sauvignon Blanc matura per 10 mesi in vasche d'acciaio. Abbinamento: Crostacei, Pasta con pesce e crostacei, Pesce stufato, Pesce alla griglia Temperatura di servizio consigliata: 10° C

		Graf de La Tour Merlot 1998 Lt 1,5 - Villa Russiz Vino Rosso Friuli Venezia Giulia   Uve Merlot Collocazione geografica Vigneti di 30 anni ubicati su una collina esposta a sud in terreno interarnente marnoso. Ceppi per ettaro 4.000 - 7.000 con allevamento guyot Vendemmia 4 Ottobre 2001 Vinificazione Le uve vengono separate dal raspo poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per 24 mesi in botticelle di rovere. Poi affinato 10 mesi in bottiglia. Gradazione 13,5° Acidità 4,9‰ Caratteri organolettici Colore rosso rubino intenso, ricco di tannini nobili e morbidi. Al gusto è ampio, di volume avvolgente e di grande intensità. Gastronomia Adatto a carni della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e selvaggina. Produzione 6200 bottiglie

		Graf de La Tour Merlot 1999 - Villa Russiz Vino Rosso Friuli Venezia Giulia   Uve Merlot Collocazione geografica Vigneti di 30 anni ubicati su una collina esposta a sud in terreno interarnente marnoso. Ceppi per ettaro 4.000 - 7.000 con allevamento guyot Vendemmia 4 Ottobre 2001 Vinificazione Le uve vengono separate dal raspo poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per 24 mesi in botticelle di rovere. Poi affinato 10 mesi in bottiglia. Gradazione 13,5° Acidità 4,9‰ Caratteri organolettici Colore rosso rubino intenso, ricco di tannini nobili e morbidi. Al gusto è ampio, di volume avvolgente e di grande intensità. Gastronomia Adatto a carni della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e selvaggina. Produzione 6200 bottiglie

		Graf de La Tour Merlot 1999 Lt 1,5 - Villa Russiz Vino Rosso Friuli Venezia Giulia   Uve Merlot Collocazione geografica Vigneti di 30 anni ubicati su una collina esposta a sud in terreno interarnente marnoso. Ceppi per ettaro 4.000 - 7.000 con allevamento guyot Vendemmia 4 Ottobre 2001 Vinificazione Le uve vengono separate dal raspo poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per 24 mesi in botticelle di rovere. Poi affinato 10 mesi in bottiglia. Gradazione 13,5° Acidità 4,9‰ Caratteri organolettici Colore rosso rubino intenso, ricco di tannini nobili e morbidi. Al gusto è ampio, di volume avvolgente e di grande intensità. Gastronomia Adatto a carni della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e selvaggina. Produzione 6200 bottiglie