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 Iprincipali vitigni

 Pagine: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38

 
 
 
 

 

 
Grauvernatsch o Schiava Grigia

 
Generalità: vitigno di probabile origine Slava, appartenente alla famiglia delle Schiave ma da non confondere con la Schiava o Schiava lombarda che presenta caratteristiche diverse. Viene coltivato in Trentino Alto Adige e nel Friuli.

Caratteri Ampelografici: foglia media, pentagonale, trilobata o intera - grappolo medio, piramidale allungato, talvolta alato, spargolo - acino medio con buccia ricca di pruina di colore blu-violetto.

Maturazione: media

Vigoria: molto buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal colore rubino chiaro e profumato, lievemente amarognolo, sapido e mediamente alcolico.

Concorre alle DOC Valdadige e Lago di Caldaro.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Grecanico

 
Sinonimi:
recanicu, grecanio, grecanicu biancu.

Cenni Storici:
vitigno di evidente origine greca, con molte affinità con il garganega e molto diverso dal greco. La sua diffusione attuale è nel trapanese e si sta affermando anche nel palermitano.

Zone di coltivazione:
è diffuso nel trapanese e si sta affermando anche nel palermitano.

Caratteristiche:
foglia di media grandezza, pentalobata, pagina superiore un po’ aracnoidea. Grappolo medio-lungo, lunghissimo, cilindrico, alato, molto spargolo. Acino di grandezza media, più o meno sferico, buccia molto pruinosa, di colore giallo-verdastro, nelle parti più esposte al sole, ambrato tendente al roseo.

Vigoria: ottima.

Produttività: abbondante.

Maturazione: 10 al 20 settembre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Grecanico Dorato

 
Sinonimi: Recanicu, Grecanico bianco, Grecanico.

Cenni storici: è un vitigno coltivato nelle province di Trapani e Marsala, la cui origine è sconosciuta.

Caratteri ampelografici: foglia media, pentagonale, pentalobata - grappolo medio, cilindrico, alato, mediamente spargolo - acino medio, sferico-ellissoidale con buccia spessa e consistente di colore giallo dorato.

Maturazione: media

Vigoria: elevata

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino secco dal colore lievemente ambrato, di non particolare carattere ma abbastanza alcolico.
Generalmente vine utilizzato in uvaggi ma anche come base per spumanti e vermut.

Concorre nelle DOC Contea di Sclafani, Contessa Entellina, Delia Nivolelli, Menfi, Santa Margherita di Belice.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Grechetto

 
Sinonimi:
grechetto nostrale o greco spoletino, greco bianco di Perugia, stroppa volpe, pulce.

Cenni Storici:
vitigno dalle origini sconosciute ma molto diffuso nell’Italia centrale.

Zone di coltivazione:
è diffuso principalmente nella zona di Todi, ma è in costante espansione nel resto dell’Umbria e in altre aree dell’Italia centrale.

Caratteristiche:
foglia di media grandezza, allungata, pentagonale, trilobata e, in alcuni casi, pentalobata od intera, pagina superiore bollosa o rugosa, di colore verde intenso. Grappolo di media grandezza o quasi piccolo, cilindrico o cilindrico-conico, spargolo o semiserrato. Acino di media grandezza, ovale; buccia sottile,consistente, di colore giallastro, mediamente pruinosa.

Vigoria: buona.

Produttività: da media ad abbondante, ma non costante.

Maturazione: terza epoca.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Greco

 
Sinonimi:
greco del Vesuvio, greco della Torre, greco di Tufo, grieco, greco di Napoli.

Cenni Storici:
nobile vitigno di antichissima origine. La sua coltivazione, nota fin dai primordi di Roma, avveniva sulle pendici vesuviane e sembra risalire al I” sec. a.C.. Dovrebbe derivare dalla “aminea gemella”, pregevolissima famiglia di viti descritta nelle “Georgiche” di Virgilio.

Zone di coltivazione:
la sua terra d’elezione è la Campania e precisamente Tufo, in provincia di Avellino; ora è diffuso anche nelle province limitrofe e in altre regioni del centro-sud.

Caratteristiche:
foglia orbicolare di media grandezza, trilobata e solo in qualche caso pentalobata, pagina superiore glabra, con nervature verdi. Grappolo medio o piccolo, cilindrico o leggermente conico, serrato, spesso alato, con un’ala molto sviluppata. Acino medio o piccolo, sferoide, irregolare; buccia abbastanza spessa,di colore grigio giallastra o grigio ambrata nella parte rivolta al sole, pruinosa.

Vigoria: buona.

Produttività: abbondante.

Maturazione: quarta epoca, durante il mese di ottobre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Greco Bianco

 
Sinonimi: Greca bianca, Greco di Gerace, Greca, Greco di Cosenza.

Cenni storici: come per gli altri vitigni della famiglia dei Greci, si presuppone che sia stato introdotto in Italia dai coloni ellenici nel VII sec. a.C..
Oggi è diffuso nelle province di Reggio Calabria e Catanzaro.

Caratteristiche ampelografiche: foglia media, pentagonale, tri o pentalobata - grappolo medio-grande, cilindrico e corto, dotato di una o due ali, spargolo o semi-spargolo - acino medio, obovoide, con buccia spessa di colore giallo dorato.

Maturazione: media.

Vigoria: elevata.

Caratteristiche del vino: può essere vinificato dopo un preve appassimento dell'uva, fornendo un vino giallo quasi ambrato tra il semi dolce ed il dolce.
Viene utilizzato per uvaggi ma anche in purezza.

Concorre alle DOC Bivongi, Cirò, Donnici, Greco di Bianco, San Vito di Luzzi, Scavigna, Verbicaro.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Greco di Tufo

 
Vedi Greco.
 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Greco nero

 
Sinonimi:
marcigliana nera, marzigliano (in provincia di Catanzaro).

Cenni Storici:
della sua origine non si hanno certezze, probabilmente di origine greca. E coltivato soprattutto in Calabria.

Zone di coltivazione:
è diffuso soprattutto in Calabria.

Caratteristiche:
foglia con piccolissime dentature, pentalobata, pagina superiore verde chiaro. Grappolo cilindrico od anche conico, compatto, semplice o con ali poco pronunciate. Acino di forma oblunga; buccia di colore nero.

Vigoria: media.

Produttività: regolare.

Maturazione: ultimi giorni di settembre e primi di ottobre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Grenache

 
Generalità: rappresenta una delle varietà di vitigni più diffusa nel mondo.
Originaria della provincia settentrionale di Aragon, in Spagna, si diffuse poi nella Rioja e nella Navarra.

In Italia è presente in Sardegna con il nome di Cannonau, oppure comeTocai Rosso o Gamay.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Grignolino

 
Sinonimi:
barbesino, verbesino, balestra, arlandino, girondino, rossetto.

Cenni Storici:
la sua origine è certamente da ricercare sulle colline piemontesi, dell’Astigiano e del Casalese. Le sue prime notizie si hanno alla fine del 1700.

Zone di coltivazione:
è diffuso soprattutto sulle colline della zona più settentrionale dell’astigiano e in piccoli areali collinari limitrofi.

Caratteristiche:
foglia di media grandezza, trilobata, a volte pentalobata, pagina superiore glabra verde scuro, rugosa. Grappolo medio grande, compatto, a forma cilindrica o piramidale, frequentemente con due ali. Acino piuttosto piccolo, leggermente ovale, buccia sottile, colore rosso-violaceo, molto pruinosa.

Vigoria: medio-buona.

Produttività: buona, ma molto incostante.

Maturazione: primi giorni di ottobre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 

Carrello/cart

Quantità
Totale
 


Abrusco

 

Aglianico

 

Aglianicone

 

Albalonga

 

Albana

 

Albanello

 

Albarola

 

Albarossa

 

Aleatico

 

Alvarelhao

 

Ancellotta

 

Ansonica

 

Aramon Blanc

 

Arbois

 

Arneìs

 

Asprinio

 

Avanà

 

Avarengo

 

Bacchus

 

Barbera

 

Barbera Bianca

 

Barbera Sarda

 

Barsaglina

 

Bellone

 

Bervedino

 

Biancame

 

Bianchetta Trevigiana

 

Bianco d’Alessano

 

Biancolella

 

Blanc de Morgex

 

Bombino bianco

 

Bombino nero

 

Bonamico

 

Bonarda

 

Bonda

 

Boschera

 

Bosco

 

Bovale

 

Bovala Grande

 

Brachetto

 

Buciapagliano

 

Brugnola

 

Brunello o Sangiovese Grosso

 

Bussanello

 

Cabernet franc

 

Cabernet sauvignon

 

Cagnulari

 

Calabrese o Nero D'Avola

 

Caloria

 

Canaiolo Bianco

 

Canaiolo nero

 

Canaiolo Rosa

 

Canina Nera

 

Cannonau o Cannonao

 

Caricagiola

 

Carica l'Asino

 

Carignano

 

Carmenere

 

Carricante

 

Casavecchia

 

Castiglione

 

Catanese

 

Catarratto bianco comune

 

Catarratto bianco lucido

 

Cesanese comune

 

Cesanese d’Affile

 

Chardonnay

 

Chasselas dorato

 

Chiavennasca

 

Ciliegiolo

 

Cinsault o Cinsaut

 

Clairette

 

Cococciola

 

Coda di volpe

 

Colombana Nera

 

Colorino

 

Corinto Nero

 

Cornarea

 

Cortese

 

Corvina

 

Corvinone

 

Criolla Grande

 

Croatina

 

Crovassa

 

Damaschino

 

Dindarella

 

Diolinoir

 

Dolcetto

 

Dolciame

 

Domina

 

Doux d'Henry

 

Durella

 

Enantio

 

Erbaluce

 

Ervi

 

Falaghina

 

Favorita

 

Fertilia

 

Fiano

 

Flavis

 

Folle Blanche

 

Foglia Tonda

 

Forastera

 

Forgiarin

 

Forsellina

 

Fortana

 

Francavidda

 

Franconia

 

Frappato

 

Freisa

 

Fubiano

 

Fumin

 

Furmint

 

Gaglioppo

 

Gamay

 

Garganega

 

Garnacha

 

Gewurztraminer

 

Girò

 

Graciano

 

Grauvernatsch o Schiava Grigia

 

Grecanico

 

Grecanico Dorato

 

Grechetto

 

Greco

 

Greco Bianco

 

Greco di Tufo

 

Greco nero

 

Grenache

 

Grignolino

 

Grillo

 

Groppello Gentile

 

Groppello Mocasina

 

Grossvernatsch o Schiava Grossa

 

Guardavalle

 

Guarnaccia

 

Impigno

 

Incrocio Bianco Fedit 51

 

Incrocio Bruni 54

 

Incrocio manzoni 2.15

 

Incrocio Manzoni 6.0.13

 

Incrocio terzi n. I

 

Invernenga

 

Italica

 

Kerner

 

Kleinvernatsch o Schiava Gentile

 

Lacrima

 

Lagrein

 

Lambrusca di Alessandria

 

Lambrusco a Foglia Frastagliata

 

Lambrusco di Sorbara

 

Lambrusco grasparossa

 

Lambrusco maestri

 

Lambrusco marani

 

Lambrusco Montericco

 

Lambrusco salammo

 

Livornese Bianca

 

Lumassina

 

Maceratino

 

Magliocco Canino

 

Maiolica

 

Malbech

 

Malbo Gentile

 

Malvasia

 

Malvasia Bianca

 

Malvasia Bianca di Basilicata

 

Malvasia Bianca di Candia

 

Malvasia Bianca di Candia Aromatica

 

Malvasia bianca lunga

 

Malvasia Bianca Toscana

 

Malvasia del Lazio o Malvasia Puntinata

 

Malvasia di Candia aromatica

 

Malvasia di Casorzo

 

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

 

Malvasia di Lipari

 

Malvasia di Sardegna

 

Malvasia di Schierano

 

Malvasia istriana

 

Malvasia Nera di Basilicata

 

Malvasia nera di Brindisi

 

Malvasia Puntinata o Malvasia del Lazio

 

Malvasia Rosa

 

Manzoni Bianco

 

Marsanne

 

Marsigliana Nera

 

Marzemina Bianca

 

Marzemino

 

Mazzese

 

Melara

 

Merlot

 

Minella Bianca

 

Molinara

 

Monica

 

Montepulciano

 

Montonico bianco

 

Montù

 

Moscatello Selvatico

 

Moscato bianco

 

Moscato di Scanzo

 

Moscato di Alessandria o Zibibbo

 

Moscato di Terracina

 

Moscato giallo

 

Moscato Nero di Acqui

 

Moscato Rosa

 

Mostosa

 

Mùller thurgau

 

Nasco

 

Nebbiera

 

Nebbiolo

 

Negrara

 

Negretto

 

Negro amaro

 

Negro Amaro Precoce

 

Nerello cappuccio

 

Nerello mascalese

 

Neretta Cuneese

 

Neretto

 

Nero Buono di Cori

 

Nero d'Avola o Calabrese

 

Neyret

 

Nieddera

 

Nieddu Manu

 

Nigra

 

Nocera

 

Nosiola

 

Notardomenico

 

Nuragus

 

Olivella Nera

 

Ortrugo

 

Oseleta

 

Ottavianello

 

Palomino

 

Pallagrello Bianco

 

Pallagrello Nero

 

Pampanuto

 

Pascale di Cagliari

 

Passau

 

Passerina

 

Pecorello

 

Pecorino

 

Pedevenda

 

Pedro Ximénez

 

Pelaverga

 

Pelaverga Piccolo

 

Perera

 

Perricone

 

Petit Arvine

 

Petit rouge

 

Petit Verdot

 

Piccola Nera

 

Picolit

 

Piculit Neri

 

Piedirosso o Per' 'e palummo

 

Pigato

 

Pignatello

 

Pignola Valtellinese

 

Pignoletto

 

Pignolo

 

Pinella

 

Pinot bianco

 

Pinot grigio

 

Pinot nero

 

Pollera Nera

 

Portoghese

 

Premetta

 

Prié Blanc

 

Prié Rouge

 

Primitivo

 

Prodest

 

Prosecco

 

Prosecco Lungo

 

Prugnolo gentile (Sangiovese grosso)

 

Prunesta

 

Quagliano

 

Raboso Piave

 

Raboso veronese

 

Rebo

 

Refosco dal peduncolo rosso

 

Refosco Nostrano

 

Ribolla gialla

 

Rieslìng

 

Riesling italico

 

Riesling Renano

 

Rollo

 

Rondinella

 

Rossara

 

Rossese

 

Rossetto

 

Rossignola

 

Rossola Nera

 

Roupeiro

 

Roussin

 

Ruchè

 

San Martino

 

San Michele

 

Sagrantino

 

Sangiovese

 

Sangiovese

 

Sangiovese Grosso o Brunello

 

Santa Maria

 

Sauvignon

 

Sauvignon Blanc

 

Savagnin

 

Schiava o Vernatsch

 

Schiava Gentile o Kleinvernatsch

 

Schiava Grigia o Grauvernatsch

 

Schiava Grossa o Grossvernatsch

 

Schioppettino

 

Semidano

 

Sémillon

 

Sgavetta

 

Soperga

 

Susumaniello

 

Sylvaner

 

Sylvaner verde

 

Shiraz o Syrah

 

Tannat

 

Tazzelenghe

 

Tempranillo

 

Teroldego

 

Terrano

 

Timorasso

 

Tinta Roriz

 

Tinto Cao

 

Tocai friulano

 

Tocai rosso

 

Torbato

 

Touriga Francesa

 

Touriga Nacional

 

Traminer

 

Traminer aromatico

 

Trebbiano Modenese

 

Trebbiano di Lugana

 

Trebbiano di Soave

 

Trebbiano giallo

 

Trebbiano romagnolo

 

Trebbiano toscano

 

Trevisana Nera

 

Tschaggele

 

Turca

 

Ughetta

 

Ugni Blanc

 

Uva Longanesi

 

Uva di Troia

 

Uva rara

 

Uva Tosca

 

Vega

 

Veltliner

 

Verdea

 

Verdeca

 

Verdello

 

Verdicchio bianco

 

Verdiso

 

Verduzzo friulano

 

Verduzzo Trevigiano

 

Vermentino

 

Vermentino Bianco

 

Vermentino Nero

 

Vernaccia di Oristano

 

Vernaccia di San Gimignano

 

Vernaccia di Serrapetrona

 

Vernaccia Nera

 

Vernatsch

 

Vespaiola

 

Vespolina

 

Vien de Nus

 

Viogner

 

Vitovska

 

Vuillermin

 

Wildbacher

 

Zibibbo o Moscato di Alessandria

 

Zierfandler

 

Zinfandel

 

Zweigelt

 

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