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 Iprincipali vitigni

 Pagine: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38

 
 
 
 

 

 
Grillo

 
Sinonimi:
riddu.

Cenni Storici:
con ogni probabilità la sua origine è pugliese; fu poi importato a Marsala dopo l’invasione fillosserica, dove tuttora è molto coltivato, per poi diffondersi in altre aree siciliane

Zone di coltivazione:
è diffuso in Sicilia.

Caratteristiche:
foglia media, pentagonale, tondeggiante, a volte quasi orbicolare, pentalobata od intera, pagina superiore glabra, poco lucida, di colore verde intenso. Grappolo medio, cilindrico e conico, semplice, poche volte alato, spargolo o media- mente spargolo. Acino tra medio e grosso, sferoide, regolare; buccia spessa e consistente, trasparente, di colore giallo dorato, irregolarmente distribuito, poco pruinosa.

Vigoria: ottima.

Produttività: buona e costante.

Maturazione: terza epoca, 10 -30 settembre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Groppello Gentile

 
Sinonimi: Groppella, Groppello comune, Groppello fino, Groppello della Val di Non.

Cenni strorici: se ne hanno notizie a partire dal 1550, ma sotto questo nome, rientravano diverse tipologie di uve che avevano in comune la compattezza del grappolo.
In passato era presente soprattutto nelle zone di Vicenza, Verona, Treviso, Trentino e in Lombardia.
Esiste un biotipo: groppellone.

Caratteristiche ampelografiche: foglia media, pentagonale, tri o pentalobata - grappolo medio, cilindrico-conico, allungato, compatto e con un'ala - acino medio, sferico, buccia molto sottile, pruinosa di colore blu-violetto.

Maturazione: media.

Vigoria: elevata.

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino rosso rubino, dall'odore tipicamente speziato, sapido, abbastanza fresco e alcolico.

Concorre nel DOC Garda Classico, Breganze.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Groppello Mocasina

 

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Grossvernatsch o Schiava Grossa

 
Sinonimi: Trollinger, Schiavone Generalità: vitigno appartenente alla famiglia delle Schiave di probabile origine Slava; da non confondere con la Schiava o Schiava lombarda che presenta caratteristiche diverse.
Viene coltivato in Trentino Alto Adige, nel Veneto e nel Friuli.

Caratteri Ampelografici: foglia grande pentagonale, trilobata - grappolo grande, tronco-conico, alato e compatto - acino grande con buccia ricca di pruina di colore blu-nero.

Maturazione: media

Vigoria: molto buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal colore rubino chiaro e profumato, lievemente amarognolo, sapido e poco alcolico.

Concorre alle DOC Valdadige e Lago di Caldaro e Valpolicella.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Guardavalle

 
Sinonimi: Vardavalli

Cenni Storici: vitigno autoctono della provincia di Reggio Calabria.

Caratteri Ampelografici: foglia media, pentagonale, pentalobata - grappolo medio, conico, alato, talvolta spargolo - acino medio, sferico con buccia consistente di colore giallo ambrato.

Maturazione: tardiva

Vigoria: medio-scarsa

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino giallo paglierino carico, con aroma di nocciala, lievemente tannico.

Concorre alla DOC Bivongi.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Guarnaccia

 
Sinonimi:
uarnaccia, cannamelu.

Cenni Storici:
non esistono notizie certe sulla sua origine, anche se si è propensi a ritenerlo di provenienza siciliana. Attualmente la sua diffusione riguarda soprattutto la provincia di Napoli.

Zone di coltivazione:
è diffuso soprattutto nella provincia di Napoli.

Caratteristiche:
foglia media, pentagonale, qualche volta orbicolare, trilobata, pagina superiore glabra, di colore verde. Grappolo medio, allungato, conico, semplice od in alcuni casi con un’ala, mediamente compatto. Acino medio sub-rotondo, regolare; buccia consistente dal colore vario, dal verdognolo al giallo ambrato, molto pruinosa.

Vigoria: buona.

Produttività: regolare.

Maturazione: seconda quindicina di settembre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Impigno

 
Sinonimi:
non si conoscono.

Cenni Storici:
fu importato in agro di Ostuni dalla zona di Martina Franca, verso l’inizio di questo secolo da un agricoltore del luogo, soprannominato appunto “impigno”.

Zone di coltivazione:
è diffuso soltanto nel brindisino.

Caratteristiche:
foglia di grandezza media, forma pentagonale, pentalobata, pagina superiore glabra, opaca, di colore verde bottiglia. Grappolo di media grandezza, a forma semplice od alata, poco serrato. Acino medio di forma ob-ovoide, regolare; buccia sottile e poco consistente, tenera, a colore verde ambrato, non pruinosa.

Vigoria: buona.

Produttività: buona, abbondante

Maturazione: seconda quindicina di settembre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Incrocio Bianco Fedit 51

 
Sinonimi: FEDIT 51, LB.51.

Generalità: vitigno nato nel 1951 attraverso l'incrocio tra Garganega e Malvasia bianca lunga o Malvasia del Chianti.

Caratteristiche ampelografiche: foglia grande, pentagonale, pentalobata - grappolo grande lungo e piramidale, con un'ala, mediamente compatto - acino medio, sferico, con buccia di medio spessore ma consistente, di colore giallo rosato.

Maturazione: media-tardiva

Vigoria: tendenzialmente scarsa

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino asciutto dal profumo gradevole, leggermente amarognolo.

La resistenza degli acini, rende queste uve adatte all'appassimento e quindi alla produzioni di vini passiti.

E' un vitigno autorizzato nelle province di Padova e Vicenza.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Incrocio Bruni 54

 
Sinonimi: Dorico.

Generalità: vitigno nato nel 1936 incrociando Sauvignon e Verdicchio.
Inizialmente diffuso in Umbria e nelle Marche, oggi è scarsamente coltivato se non nella zona di Ancona.

Caratteristiche ampelografiche: foglia media, orbicolare, pentalobata - grappolo medio, piramidale, alato e compatto - acino medio, obovoide, con buccia di colore verde-giallo.

Maturazione: precoce

Vigoria: buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal profumo gradevole lievemente aromatico, dal sapore asciutto, leggermente amarognolo.
Viene utilizzato esclusivamente in uvaggi.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 
 
 
 

 

 
Incrocio manzoni 2.15

 
Sinonimi:
incrocio manzoni 2-15, manzoni nero, prosecco x cabernet sauvignon 2-15.

Cenni Storici:
questo vitigno è un interessante incrocio tra prosecco e cabernet sauvignon, con sentori piuttosto erbacei, ottenuto dal Prof. Luigi Manzoni a Conegliano tra il 1924 e il 1930.

Zone di coltivazione:
è diffuso in provincia di Treviso e viene spesso vinificato in uvaggio con merlot, cabernet o altri vitigni.

Caratteristiche:
foglia media, pentagonale, trilobata, pagina inferiore aracnoidea, di colore verde chiaro. Grappolo medio-piccolo, piramidale, compatto, con un’ala. Acino medio, sferoidale, con buccia spessa, di colore blu-nero.

Vigoria: notevole.

Produttività: buona e costante.

Maturazione: prima e seconda decade di settembre.

 
 
 
 
 
 

 

 
  

 

Carrello/cart

Quantità
Totale
 


Abrusco

 

Aglianico

 

Aglianicone

 

Albalonga

 

Albana

 

Albanello

 

Albarola

 

Albarossa

 

Aleatico

 

Alvarelhao

 

Ancellotta

 

Ansonica

 

Aramon Blanc

 

Arbois

 

Arneìs

 

Asprinio

 

Avanà

 

Avarengo

 

Bacchus

 

Barbera

 

Barbera Bianca

 

Barbera Sarda

 

Barsaglina

 

Bellone

 

Bervedino

 

Biancame

 

Bianchetta Trevigiana

 

Bianco d’Alessano

 

Biancolella

 

Blanc de Morgex

 

Bombino bianco

 

Bombino nero

 

Bonamico

 

Bonarda

 

Bonda

 

Boschera

 

Bosco

 

Bovale

 

Bovala Grande

 

Brachetto

 

Buciapagliano

 

Brugnola

 

Brunello o Sangiovese Grosso

 

Bussanello

 

Cabernet franc

 

Cabernet sauvignon

 

Cagnulari

 

Calabrese o Nero D'Avola

 

Caloria

 

Canaiolo Bianco

 

Canaiolo nero

 

Canaiolo Rosa

 

Canina Nera

 

Cannonau o Cannonao

 

Caricagiola

 

Carica l'Asino

 

Carignano

 

Carmenere

 

Carricante

 

Casavecchia

 

Castiglione

 

Catanese

 

Catarratto bianco comune

 

Catarratto bianco lucido

 

Cesanese comune

 

Cesanese d’Affile

 

Chardonnay

 

Chasselas dorato

 

Chiavennasca

 

Ciliegiolo

 

Cinsault o Cinsaut

 

Clairette

 

Cococciola

 

Coda di volpe

 

Colombana Nera

 

Colorino

 

Corinto Nero

 

Cornarea

 

Cortese

 

Corvina

 

Corvinone

 

Criolla Grande

 

Croatina

 

Crovassa

 

Damaschino

 

Dindarella

 

Diolinoir

 

Dolcetto

 

Dolciame

 

Domina

 

Doux d'Henry

 

Durella

 

Enantio

 

Erbaluce

 

Ervi

 

Falaghina

 

Favorita

 

Fertilia

 

Fiano

 

Flavis

 

Folle Blanche

 

Foglia Tonda

 

Forastera

 

Forgiarin

 

Forsellina

 

Fortana

 

Francavidda

 

Franconia

 

Frappato

 

Freisa

 

Fubiano

 

Fumin

 

Furmint

 

Gaglioppo

 

Gamay

 

Garganega

 

Garnacha

 

Gewurztraminer

 

Girò

 

Graciano

 

Grauvernatsch o Schiava Grigia

 

Grecanico

 

Grecanico Dorato

 

Grechetto

 

Greco

 

Greco Bianco

 

Greco di Tufo

 

Greco nero

 

Grenache

 

Grignolino

 

Grillo

 

Groppello Gentile

 

Groppello Mocasina

 

Grossvernatsch o Schiava Grossa

 

Guardavalle

 

Guarnaccia

 

Impigno

 

Incrocio Bianco Fedit 51

 

Incrocio Bruni 54

 

Incrocio manzoni 2.15

 

Incrocio Manzoni 6.0.13

 

Incrocio terzi n. I

 

Invernenga

 

Italica

 

Kerner

 

Kleinvernatsch o Schiava Gentile

 

Lacrima

 

Lagrein

 

Lambrusca di Alessandria

 

Lambrusco a Foglia Frastagliata

 

Lambrusco di Sorbara

 

Lambrusco grasparossa

 

Lambrusco maestri

 

Lambrusco marani

 

Lambrusco Montericco

 

Lambrusco salammo

 

Livornese Bianca

 

Lumassina

 

Maceratino

 

Magliocco Canino

 

Maiolica

 

Malbech

 

Malbo Gentile

 

Malvasia

 

Malvasia Bianca

 

Malvasia Bianca di Basilicata

 

Malvasia Bianca di Candia

 

Malvasia Bianca di Candia Aromatica

 

Malvasia bianca lunga

 

Malvasia Bianca Toscana

 

Malvasia del Lazio o Malvasia Puntinata

 

Malvasia di Candia aromatica

 

Malvasia di Casorzo

 

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

 

Malvasia di Lipari

 

Malvasia di Sardegna

 

Malvasia di Schierano

 

Malvasia istriana

 

Malvasia Nera di Basilicata

 

Malvasia nera di Brindisi

 

Malvasia Puntinata o Malvasia del Lazio

 

Malvasia Rosa

 

Manzoni Bianco

 

Marsanne

 

Marsigliana Nera

 

Marzemina Bianca

 

Marzemino

 

Mazzese

 

Melara

 

Merlot

 

Minella Bianca

 

Molinara

 

Monica

 

Montepulciano

 

Montonico bianco

 

Montù

 

Moscatello Selvatico

 

Moscato bianco

 

Moscato di Scanzo

 

Moscato di Alessandria o Zibibbo

 

Moscato di Terracina

 

Moscato giallo

 

Moscato Nero di Acqui

 

Moscato Rosa

 

Mostosa

 

Mùller thurgau

 

Nasco

 

Nebbiera

 

Nebbiolo

 

Negrara

 

Negretto

 

Negro amaro

 

Negro Amaro Precoce

 

Nerello cappuccio

 

Nerello mascalese

 

Neretta Cuneese

 

Neretto

 

Nero Buono di Cori

 

Nero d'Avola o Calabrese

 

Neyret

 

Nieddera

 

Nieddu Manu

 

Nigra

 

Nocera

 

Nosiola

 

Notardomenico

 

Nuragus

 

Olivella Nera

 

Ortrugo

 

Oseleta

 

Ottavianello

 

Palomino

 

Pallagrello Bianco

 

Pallagrello Nero

 

Pampanuto

 

Pascale di Cagliari

 

Passau

 

Passerina

 

Pecorello

 

Pecorino

 

Pedevenda

 

Pedro Ximénez

 

Pelaverga

 

Pelaverga Piccolo

 

Perera

 

Perricone

 

Petit Arvine

 

Petit rouge

 

Petit Verdot

 

Piccola Nera

 

Picolit

 

Piculit Neri

 

Piedirosso o Per' 'e palummo

 

Pigato

 

Pignatello

 

Pignola Valtellinese

 

Pignoletto

 

Pignolo

 

Pinella

 

Pinot bianco

 

Pinot grigio

 

Pinot nero

 

Pollera Nera

 

Portoghese

 

Premetta

 

Prié Blanc

 

Prié Rouge

 

Primitivo

 

Prodest

 

Prosecco

 

Prosecco Lungo

 

Prugnolo gentile (Sangiovese grosso)

 

Prunesta

 

Quagliano

 

Raboso Piave

 

Raboso veronese

 

Rebo

 

Refosco dal peduncolo rosso

 

Refosco Nostrano

 

Ribolla gialla

 

Rieslìng

 

Riesling italico

 

Riesling Renano

 

Rollo

 

Rondinella

 

Rossara

 

Rossese

 

Rossetto

 

Rossignola

 

Rossola Nera

 

Roupeiro

 

Roussin

 

Ruchè

 

San Martino

 

San Michele

 

Sagrantino

 

Sangiovese

 

Sangiovese

 

Sangiovese Grosso o Brunello

 

Santa Maria

 

Sauvignon

 

Sauvignon Blanc

 

Savagnin

 

Schiava o Vernatsch

 

Schiava Gentile o Kleinvernatsch

 

Schiava Grigia o Grauvernatsch

 

Schiava Grossa o Grossvernatsch

 

Schioppettino

 

Semidano

 

Sémillon

 

Sgavetta

 

Soperga

 

Susumaniello

 

Sylvaner

 

Sylvaner verde

 

Shiraz o Syrah

 

Tannat

 

Tazzelenghe

 

Tempranillo

 

Teroldego

 

Terrano

 

Timorasso

 

Tinta Roriz

 

Tinto Cao

 

Tocai friulano

 

Tocai rosso

 

Torbato

 

Touriga Francesa

 

Touriga Nacional

 

Traminer

 

Traminer aromatico

 

Trebbiano Modenese

 

Trebbiano di Lugana

 

Trebbiano di Soave

 

Trebbiano giallo

 

Trebbiano romagnolo

 

Trebbiano toscano

 

Trevisana Nera

 

Tschaggele

 

Turca

 

Ughetta

 

Ugni Blanc

 

Uva Longanesi

 

Uva di Troia

 

Uva rara

 

Uva Tosca

 

Vega

 

Veltliner

 

Verdea

 

Verdeca

 

Verdello

 

Verdicchio bianco

 

Verdiso

 

Verduzzo friulano

 

Verduzzo Trevigiano

 

Vermentino

 

Vermentino Bianco

 

Vermentino Nero

 

Vernaccia di Oristano

 

Vernaccia di San Gimignano

 

Vernaccia di Serrapetrona

 

Vernaccia Nera

 

Vernatsch

 

Vespaiola

 

Vespolina

 

Vien de Nus

 

Viogner

 

Vitovska

 

Vuillermin

 

Wildbacher

 

Zibibbo o Moscato di Alessandria

 

Zierfandler

 

Zinfandel

 

Zweigelt

 

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